Largement plébiscitée par les torréfacteurs du monde entier, la cafetière à piston vous permet une infusion idéale (4 à 5 minutes) afin de dégager toutes les subtilités et les arômes du café. Ses formes simples et élégantes vous permettront de l’utiliser comme objet de déco une fois la cafetière posée sur votre table ou dans votre cuisine. Sa grande anse suffisamment éloignée du réservoir vous offre aussi une sécurité supplémentaire contre les brûlures. La cafetière à piston Brazil de Bodum est également compatible avec le lave-vaisselle.
La cafetière à piston est très pratique : pas de filtre, pas de dosette, simplement votre café moulu et de l’eau chaude ! Pour une infusion idéale, laissez chauffer 4 à 5 minutes afin de restituer toutes les subtilités et les arômes du café. Utilisez une mouture plus épaisse que la mouture filtre, pour une qualité optimale.
Comment utiliser votre cafetière à piston ?
1. Posez la cafetière sur une surface sèche, plane et non glissante. Retirez le piston du verre. Pour chaque tasse, comptez une cuillère à café de café moulu (Environ 7,5g).
2. Versez de l’eau chaude (non bouillante) dans la cafetière. Pour chaque tasse, comptez 90 ml d’eau, puis remuez. Par sécurité, préférez une cuillère en plastique ou en bois.
3. Placez l’élément du piston au sommet de la cafetière afin de conserver la chaleur. N’enfoncez pas le piston. Laissez infuser le café pendant environ 4 minutes.
4. Appuyez lentement sur le piston qui ne doit pas présenter de résistance. Dégustez.
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