Une sélection de cinq crus d’exception certifiés Agriculture Biologique : Pérou, Équateur, République Dominicaine, Tanzanie, Madagascar.
10 Napolitains chocolat pure origine à 75% en tablettes de 5 grammes.
François Pralus est l’un des rares maîtres-chocolatiers français fabriquant de façon artisanale son propre chocolat, directement à partir des fèves de cacao venues d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Océan Indien. Il s’attache à mettre en valeur les qualités apportées aux fèves par le terroir. Il est ainsi l’un des pionniers de la production de crus pure origine.
Ingrédients : Cacao* 75% minimum, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*. Allergènes : Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des œufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
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