Café Estival – Mélange Bio* saisonnier

# Édition estivale limitée ! # disponible uniquement de juin à septembre.

Café bio de l’Été – Mélange estival 100 % arabica : 70% Pérou, 30% Éthiopie lavé.

Café léger (intensité 2/3) – Idéal pour filtre ou en café glacé – Guide des moutures

Profil de la tasse : un mélange d’été, équilibré et fruité ! Un régal en café glacé ou en filtre, aux arômes de nougat, de pêche et d’abricot.

Ce café est idéal pour la préparation en Cold Brew. Le Cold Brew (ou infusion à froid) est une méthode de préparation du café très différente de l’espresso ou du café filtre classique. Au lieu d’utiliser de l’eau chaude, on laisse infuser du café moulu grossièrement dans de l’eau froide ou à température ambiante pendant une longue période (généralement 12 à 24 heures). En tasse, vous obtiendrez une boisson harmonieuse, dénuée d’acidité. Le Cold Brew vous permettra de savourer un café infusé à froid, parfait pour l’été ! Retrouvez tous nos conseils pour la préparation en Cold Brew sur notre blog.

Café certifié biologique acheté en direct producteur @Roasters United, un groupe de torréfacteurs de café basé en Europe qui s’engage à travailler directement avec des coopératives de petits agriculteurs situés dans des pays démocratiques pour promouvoir des cafés de haute qualité issus de l’agriculture biologique.

*Produit(s) issu(s) de l’agriculture biologique.